D'origine allemande, les deux races d'Epagneuls de Münster, la grande et la petite, semblent réunir le meilleur des qualités des setters et des épagneuls qui ont participé à leur création. Bien qu'enregistré assez récemment parmi les chiens d'arrêts et rapporteurs, le Grand Epagneul de Münster est établi en Allemagne comme auxiliaire de chasse depuis le début du XVIIIe siècle.

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